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学習院さくらアカデミー うどん講座第3弾コラボ企画


〜おいしい夏のカレーうどんをつくる〜

■講座内容:ギリシャ哲学の小島和夫先生が、無類のうどん好きが講じて麺を打つまでになってしまい、現在はうどん学会の会員でもあります。この講座で学ぶのは、家庭で気楽に楽しめる手打ちうどん。一度習えば、ご自宅でいつでも打ち立てうどんを味わえます。しかも、今回のテーマは「カレーうどん」!ゲスト講師として「スパイス・ハープ」講座のSCA認定スパイスコーディネーターマスターの馬場香織が、グリーンカレーをアレンジしたつけダレの作り方をレクチャー。作った後は、みんなでおいしく頂きましょう。本格グリーンカレーとお手軽手打ちうどん、一挙にマスターできるお得な講座です。

■日時:平成29年8月2日(水) 11:00〜13:30
■場所:北1号館 多目的室B
■受講料:2,700円
■教材費:2,160円
2017年08月02日(水) No.50